Ribollita Toscana - Tuscan ribollita

La Ribollita o Zuppa Toscana è un patto tipico della cucina di campagna della tradizione gastronomica Toscana. Questa ricetta è influenzata dalla nostra scelta di cucinare la Ribollita nel miglior modo possibile. In effetti gustandola (anche fredda) se ne apprezzano la rotondità e il retrogusto inconfondibile della buona Zuppa Toscana con cavoli e fagioli. Una leccornia molto apprezzata dai Toscani ma anche molto ricercata in altre Regioni. All'apertura del vasetto, sprigiona un aroma molto gradevole e tipico di questo storico piatto casareccio. E' molto apprezzata dai consumatori che amano i prodotti vegetariani e che cercano una "Ribollita fatta in casa" come facevano le nostre nonne. Si può consumarla come piatto unico o come "antipasto" se servita in dosi ridotte e sempre accompagnata da un goccio di Olio Extravergine d'Oliva. Ottima anche con uno spicchio di cipolla fresca.

Tutti i nostri prodotti sono senza conservanti, senza addensanti, senza glutammato o altri esaltatori di sapidità.